محققان دانشگاه ایلی نویز آمریکا می گویند فیبر حلال موجود در میوه سیب در کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی بسیار موثر است و مصرف روزانه بیست و هشت تا سی و پنج گرم فیبر حلال، برای سلامت بسیار مفید است.

به گفته این محققان، فیبرهای غذایی حلال ضد التهاب هستند و می توانند عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشند و از بروز سرطان روده نیز جلوگیری کنند.

فیبرهای غذایی حلال در غلات، گردو، عدس، مرکبات، میوه های خشک، آلو، هویج، سیب و انواع توت ها وجود دارد.

منبع : پزشک روز

گرداوری : سایت تفریحی سیزده بدر